药学专业中物理化学实验课件的制作及应用



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21 0 0年 第 1 期  1 第 3 卷 总第 2 期  7 1 1
www .d he .o   gc m cr n
药学 专 业 中物 理化 学 实验课 件 的 制作及 应用 
徐 飞 ,刘幸 平 , 陈军 ,吴启 南  ,陈娟 
( 南京 中医药大 学 药 学院 ,江 苏 南京 2 0 4 ) 10 6 
l 要】 章立足于 药学专 业 中物 理化 学实验教 学 中的问题 ,论述 了物理化 学实验 课件 在实验 教学 中的优 势及制作 中 的注意点 。 摘 文   【 词】 化学实 验课件 ;制作 ;应 用  关键 物理
[ 中图分 类- G4  ̄]   [ 文献标识 码  [ ̄ 5 -1 0 ?8 52 1) 1 1'0   ]0 71 6 (0 0 1- 7 . 1 0 8
De i n a   p i a i n o   ysc lCh m i t y Ex e i e   ur e r   sg   ndA plc to   fPh i a   e s r   p r m ntCo s wa e i   a m i   pe i ly n Ph r c S c a t  
XUF iL uXig ig C e  u , uOi a , h nJ a    e, i  n pn , h nJ n W   ’ n’C e u n n
( co l f hr c . nig nv ri  f hn s  dc e Naj g2  4   hn 1 S h o    amayNa j   iesyo  iee oP n U t C Me i n , ni  10 6 C ia i n   0  
A b ta t sr c :Ba e   n t e p o l ms o  e c i g p y i a c e it   x e i e t n p a m i  p ca t,t e p p rd s u s d a v n a e   f p y ia c e it   s d o   h   r be   ft a h n   h s l h m sr e p r n s i  h r c s e i l c   y m y h   a e  ic s e   d a t g s o   h s l h m sr c   y
e p r e t o re r ne p rme t le c ig a d s m ep i t f r t ni ni   e in n   x e i n  u s wa ei x e i n a  a h n  n  o   o n s o   t t   d sg i g m c t   ae o n
K e wo d : h sc l h mit  x e i n  o re ae d sg y r s p y ia  e sr e p rme t u s w r ; e in; a p ia in c y c p l to   c
物 理 化 学 ,顾 名 思 义 ,就 是 应 用 物 理 学原 理 和 方法 ,从  化 学 现 象 与物 理 现 象 的联 系 入 手 , 求 化 学变 化 规 律 的一 门学  探 科 。 理 化 学 内容 丰 富 , 想 性 和逻 辑 性 很 强 ,又 由于 物 理 化  物 思 学要 用 物理 的理 论及 实 验 方 法来 研 究 化 学 的一 般 理 论 问题 , 它  所 研 究 的 是普 遍 适 用于 各 个 化 学分 支 的理 论 问题 , 以物 理 化  所 学 又 称 为理 论 化 学…。 理化 学 的特性 奠 定 了它 在药 学 类 专 业  物 的举 足 轻重 的地 位 , 是 药 学专 业 学 生 的专 业 基础 课 , 后 续  它 是 专 业课 如 药 剂 学 、 物 化 学 、中药 化 学及 药 代 动力 学 等 课 程 的  药 奠基石 。 药学专业 的学生不仅需要掌握物理化学的理论基础知 
识 ,还耍学会如何把物理化学原理应用于药学研究 的相关领  域。 物理化学实验是物化课程的重要组成部分, 可有效帮助学 
生理 解 和巩 固理 论 知识 , 理论 与 实 践 相 结合 , 而培 养 学 生  将 从 动手能力、创新能力。因此 ,物理化学的实验教学非常重要 ,   其 质 量直 接 决 定 了教 学 效 果 。   然而 ,在 目前 的药学专业中 ,物理化学教学过程普遍 存  在着重理论轻实验 的现象。 作为基础学科 , 物理化 学实验课和  其他专业实验课相 比, 存在理论知识深奥、抽象、数据处理 繁  琐 、实 验 时 间较 长 , 涉 及 到很 多不 同 型号 的仪 器设 备 , 器  并 仪 操 作使 用 有 一定 的难 度 的特 点 。由于 这 些 原 因 , 少 学 生对 物  不 化 实验 课 存 在畏 难 、应 付 、疲 劳 、厌 倦 的 心理 。这 提 醒 了我 们  物 理 化 学 实验 教 学 改 革 的必 要性 。   随着科学技术的发展 ,多媒体在教学中得到了迅速普及 。   多媒 体 辅助 教 学 不仅 容 易 激 发学 生兴 趣 ,而 且 可 以 打破 时 间、   空 问上 的 限制 , 够 让 学 生清 楚 地 看 到事 物 发展 的全 过 程 , 能 可  以帮助学生掌握传统方法难以讲清的重点和难点 , 使教学过程  更具深刻性 。笔者根据本校具体实际情况 ,制作了一套课件 ,   已投 入使 用 ,效果 良好 ,并 获 得 本校 多媒 体 课件 大 赛 三 等 奖 。   课件 内容 包 括 : 验 目的 、 验原 理 、仪器 与 试 剂 、 验 步 骤 、 实 实 实   数据记录与处理、 思考题 。 以分结构 目录 的形式展示各个层次,   并 使 用 超 链接 形 式 , 以便 于 课 堂讲 解 时 灵活 跳 转 。 针对 药 学 专  业 中物化 实验 的难 点 , 课件 的制 作 重 点放 在 了 实 验步 骤 、   将 仪 器 操 作 和数 据 处理 这 三 方 面 。现 将 制 作 心得 与 大 家分 享 。  
象 , 后 引发他 们 对 相 关 问题 的思 考 。例如 :溶 胶 的制 备 、净  然 化与 性 质 实 验 中 , 拌 的过 程 设 计 成 动态 , 加实 验 的 空 间性 ; 搅 增   半透 膜 的 制 备 , 用 动 画加 照 片 的 形 式 , 细地 显 示 制作 过 程 , 采 详   并且 展 示 了 如果 制 作 方 法不 当的 话 , 产 生 什 么 后果 , 该 怎  会 并 么补救 。 胶的电学性质因为是示教实验 , 溶 因此直接将实验的  操作过程及现象插入课件中, 让学生一 目了然的观察到溶胶的  电泳 现 象 , 及 电极 上 的 电解 反应 。动力 学性 质 时 , 朗运 动  以 布 学 生 不易 准确 观 察 到 ,所 以在 课件 中插 入 了 f s 画 形象 展  l h动 a 示 了超 微 显 微 镜 中观 察 到 的 现 象 。光学 性 质 时 , 示 了 丁泽 尔  展 效应 的 图片 , 学 生对 溶 胶 的 此性 质 一 目了然 。 使 而在 粘 度 法 测  定高聚物摩尔质量 的实验中 , 首先展示了恒温水浴、 乌式粘度  计等 仪 器 , 针对 恒 温 水 浴 调节 这 一 难 点 , 调 节 过程 制 成 了动  将 画 , 生 动又 可 使 学 生 印象 深 刻 。 既 而鉴 于 测 定 溶 液流 出时 间这  实验操作较难控制 , 实验 中带有较大 的人为因素 的特点, 用  动画形象清晰 的演示 了测量 高聚 物流经乌式粘 度计所需 时间  的过程 , 并在实验进程中的关键节点, 采用动画形式和触发器  互操作进行显著提示 , 有效避免学生在实验时的错误操作。 在  最 大 气泡 法 测 定 溶 液 的表 面 张 力 的 实验 中 , 笔者 以照 片 的形 式  呈现 整 套 实 验 装 置 , 用 动 画 演示 了实 验 过程 , 点 强调 了需  并 重 记录 的数据Ah ,并配合音效提示何 时开始记 录,有效避免    了学 生在操作时经常读不准Ah 的问题 。   总之 ,动画演示可  使 实 验 操 作 清 晰 明 了 ,教 师讲 课 更 加 轻松 ,学 生 兴 趣提 高 了 ,   课堂气氛也变得活跃。同时动画演示实验也具有可重复性 , 可以  在实验过程中多次演示 , 方便快捷 。 学生动手操作前预览一遍实  验过程 , 有助于提前了解一些问题和对特定现象的观察。再通过  利用多媒体课件的课堂讲解,使原来仅靠一支粉笔、一张嘴巴、   本课本 无法 讲清 的一 些问题 变得 简单化 ,学 生也容 易领 会 。 J  
一 一
2 仪 器 操 作 
结 合 本 校 药 学专 业 的 教 学大 纲 , 目前 学 院院 开 设 的物 理 化  学实 验 有 。  
表 1 该 校 目前 所 开 设 的 物 理化 学 实 验 
Ta 1 Ph ia  h m ity e pe i e t nt es h ol b.   ysc lc e sr   x rm n si  h   c o  
1 实验 步 骤 
实验 步 骤 与操 作 是 实验 的核 心 与 灵魂 。 目前 的教 学 模 式通   常是教师单纯地对着实验册讲实验。 这样 的方式不仅不能激发  起 学 生 的兴 趣 , 而 容易 使 学 生 产 生厌 学情 绪 ,收 效甚 微 。笔  反 者首先通过网络下载、 搜索和 自行拍照几种途径获得了大量的  基础 图片 , 件 采 用 图文 并 茂 的方 式 呈 现 出仪 器 、试 剂 ,结合   课 实物照片和示意图 , 让学生能够直观 的体验到各个实验部分 的  器 材 ,并 制作 成 了动 画 的形 式 ,生 动 、形 象 、直观 、完整 而 精 
确 地 演示 了实 验 操作 步 骤 , 学 生 了解 实验 现 象 , 难 以描 述  让 使 的 内容一 目了然 , 且 演示 了错 误 的 实验 操 作 会 出现 怎样 的现  并
[ 稿 日期] 2 1 .90   收 0 00 ?9
( 下接第 15页) 9  
[ 金项 目] 江苏省普通 高校 研究 生科研创 新计划( X 9 一7Z  基 C 0 B29 ) [ 者简介] 徐 飞(9 0) 作 1 8 一,女 ,江苏 泰州人 ,在读博 士研 究生 ,讲师 ,主要 研究方 向为 中药质量 分析 方面 的基础研 究 。 为通 讯作 者 。    
2 1 年 第 1 期  00 1 第3 7卷 总第 2 l 1 期  w ww.dh m o   gce cm 15 9 
上 述 标 准 ,翻 译 时有 时需 要 改 变 句 子 的结 构 ,调 整 句 子 顺 序 ,   增 加 或 减 少词 量 ,并 且有 时需 要意 译 代 替直 译  。例 如 : 子  J 句
“N o    he e m ea s ha e c du tviy hi e  h n sl r   ne oft s  tl  v   on c i t   gh rt a   ive. ”
可 翻译 成 中 文 : 是 金 属 中导 电性 最 强 的 , 译 中 运 用 了 调 整  银 翻 语 序 和 反说 正 译 的翻 译 方 法 。 翻 译 技 巧 的 学 习中 , 先教 师  在 首
分析和讨论课文 中复杂句子 的常用翻译方法 , 学生初步掌握  在 翻 译 方法 和 标 准 后 , 出 下 节 课 要 讨 论 的 问 题 , 如让 学 生 上  提 比 课前将课文段落先翻译成 中文 , 然后在课 堂上学生通过 讨论 和  比较选 出最佳译文 ,并且总结翻译 中所使用翻译方法 。这样 ,   学生就在翻译实践 中掌握 了各种翻译技巧和方法 , 因此 , 这种  教 学 就遵 循 了“ 之 以渔 而 非 授 之 以 鱼 ” 授 的理 念 。  
研 论文 英 文 摘 要 主 要 围 绕 以下 五 个 方 面 展 开 :() ak ru d 1B cgo n   Ifr t n / Lt a r R ve 背 景 知 识 或 文 献 回 顾 。 noma o i irt e e i e u w   ()r cplP roe 究 的主 要 目的 和 范 围 。 () to ooy 2Pi ia up s研 n   3Me d lg  h 研 究 采 用 的 方 法 。 () eut 究 的主 要 结果 。() o c s n  4R sl 研 s 5C n l i s uo ad R c mmed t n 结 论 和 建 议 。并 且 通 过 研 讨 发现 :有 时  n  eo nai o 摘 要 的 内 容 可 能 只 突 出 两个 或三 个 要 点 , 常 简 明 的摘 要只 有  通
研究 目的、方法 和结论 或者只有研究方法和结论 。 掌握 了英文  摘要 的写作 要点后 ,学 生就可以模仿一些科技 英语摘要 的范  文, 课外练 习写简单 的化学专业英语论文摘 要了。因此 , 在教  学中 ,教师要特 别注 重对 学生进行对 比、分析、演绎、归纳等  思 维 方 法 的 训 练 和 培养 , 样 , 生“ 的能 力 才 能 真 正 提 高 , 这 学 学”  
教 师 也 朝 着 叶 圣 陶 先 生 所 说 的 “ 是 为 了用 不 着 教 ” 教 学 理  教 的 念 又前进 了一 步 。  
4 化学专业英语论文写作学 习  
些学 生在 本 科 毕 业 论 文 和 毕 业 设 计 的 英 文 摘 要 写 作 ,   经 常 出现 诸 如 “ 达 不 清 和 中文 式 英 语 ” 问题 ,因此 , 养 专 业  表 等 培 英语 写作能力迫在眉睫 。 鉴于学时数有限 , 本课程 简单介绍化  学 专 业 英 语 论 文 的 基 本 框 架 及 内容 ,重 点 学 习 英 文 摘 要
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